酱鸭的做法和配方 最简单的做法在这里
1、用料：鸭腿适量、老抽3勺、生抽适量、南乳汁适量、蚝油适量、冰糖50-55克、五香粉适量、葱适量、姜适量、黄酒100ml、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒（各适量）。2、做法：（1）首先先把鸭腿洗干净，然后放入锅中，煎到
辣条怎样做不粘连 做的技巧是什么
1、和面：选用上好的面粉加水加蛋。2、和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。3、发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。4、剪牛筋面：把空干的牛筋
用黄面做炸糕的方法 做油炸糕的方法
将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。接着放入酵母、白糖。分少量多次将清水倒入碗中。将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内。水开后蒸制钟后关火。将蒸好的年糕放入大碗中，用擀面杖
梅州旅游必去十大景点 梅州旅游必去景点有哪些
梅州大埔百侯古村落。梅州平远五指石景区。梅州梅县叶剑英纪念园。梅州梅县灵光寺景区。梅州梅县雁鸣湖旅游度假村。梅州梅县乌仙岩佛光寺。梅州梅江客天下景区。梅州梅县雁南飞茶田景区梅州的雁南飞茶田超美的，这里融茶叶生产、加工和旅
酥皮的做法及配方 酥皮的做法和配方
1、主料：高筋面粉500g、牛奶210g、鸡蛋1个、白糖100g、盐3g、牛奶20g、黄油50g。2、辅料：酥皮-低粉170g、黄油110g、盐2g、全蛋液50g、烘焙奶粉15g、碎花生适量、酵母5g。3、拿出300克高
雪花粉和普通面粉区别 雪花粉和普通面粉区别总结
1、制作不同雪花粉和普通面粉的制作材料完全不一样，雪花粉是用马铃薯块茎进行浸泡、晒干、研磨等工艺制作而成的。而面粉是用小麦经过脱壳后，再研磨成粉状后形成的，并且根据研磨小麦的不同部位可以得到不同筋度的面粉，用软质小麦研磨
蘑菇的烹饪方法 蘑菇的正确烹饪方法
1、平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。2、草菇——大火爆炒草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少维生素c?的损失。
香菇玉米炖猪蹄 香菇玉米炖猪蹄做法
1、食材：猪蹄1个，香菇6个，玉米1个，葱5段，老抽适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，冰糖3颗，老姜10片，蒜3颗，八角3个，香叶4片，桂皮1段。2、猪蹄切块，过开水，焯出血水备用。3、加生抽，老抽，料酒，腌制半小时。4
酸汤鱼片的做法 滑嫩的酸汤鱼片做法
1、草鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净。2、豆腐皮切成宽条，红椒切丝，莴笋去皮切成小条。3、将草鱼剁去鱼鳍，切下鱼头，用刀从脊背处片成两片，用刀紧贴骨头剔除腹部的大刺，剩下净鱼肉。4、刀倾斜与鱼肉成
驴肉怎么做黄焖驴肉 制作黄焖驴肉的方法
1、主料：驴肋条。2、辅料：白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。3、调料：酱油（生抽）、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。4、毛驴肋条肉洗干净备用，把花生油倒入锅里，把毛驴肉上的油脂部分切下来用花
做瑞士卷教程 瑞士卷的详细做法
1、蛋白100g，细砂糖120g，蛋黄50g，细砂糖260g，低筋面粉100g，盐1g，牛奶25g，沙拉油50g，发粉2g，温水80g，可可粉20g，小苏打2g，奶油酱150g，巧克力米50g，糖粉适量。2、将蛋白和蛋黄
宁德美食
宁德美食有魔芋、肉丸、福鼎肉片、光饼、乌米饭、蜜汁鸡翅、杉洋麦芽糖、米糕、鸳鸯面、瘦肉饼等。1、魔芋。宁德传统小吃，香糯可口、带有弹性。2、肉丸。宁德传统美食，q软弹牙、味道鲜美。3、福鼎肉片。宁德传统美食，到宁德一定要
铸铁锅的好处和危害 铸铁锅的好处和危害详解
铸铁锅的好处（受热均匀铸铁锅具有受热均匀的好处，使用铸铁锅烹饪的时候能够大大减少烹饪的时间，不仅保温性能好，而且特别适合不会做菜的新手使用，油温相对比较均衡。用铸铁锅烹饪不用担心冬季菜肴会凉的快，而且菜肴也不容易炒糊。（
潍坊特产有哪些土特产 潍坊土特产介绍
1、潍城火烧：潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃，潍坊火烧吃起来脆口，越嚼越香，皮酥，瓤有异香而不腻。2、朝天锅：朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，经过传统的制作方法所制作出来的朝天锅肉肥而不腻，清汤淡而不浑
补鞋胶水粘到手怎么办 如何清洗手上沾到补鞋胶水
1、粘鞋的胶水弄到手上之后可以放在热水中浸泡一会儿，也可以使用502或者绝缘油进行处理。2、胶水在热水中浸泡一会儿可以使胶变软，然后慢慢清洗掉就行；绝缘油处理时有着很好的效果，把绝缘油涂在胶水处，很快时间内就能软化，进而
正确冲咖啡方法 这四种方法最常用
1、摩卡壶式。在意大利，可以说没有一个家庭里没有各式各样的摩卡壶。这种集espresso和过滤式咖啡壶之特性于一身，拥有双层煮壶的精彩设计。它可以迫使已煮沸的开水进入下层的壶间，透过一根管子，再流到上层的研磨咖啡里。当时
甜面酱怎么吃
甜面酱可以炒鸡肉吃，做法：1、准备材料：鸡肉1560g、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、甜面酱1勺、调和油适量、韭菜适量、柿子椒2个。2、鸡洗净，切块，用水焯一下。3、热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。4、放入
生蚝蘸料 推荐四种生蚝蘸料汁做法
1、香辣生蚝蘸料：适合喜欢吃辣的人。材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。做法：（1）把蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。（2）加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。（3）放少
干咸鱼怎么做好吃大全 这样做很好吃
1、家常煎咸鱼：（1）咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分约2小时。（2）平底锅倒油，放入咸鱼块，油温升高后，双面来回翻面慢煎，直至双面金黄，喜欢其他口味的可以加点孜然粉、辣椒面装盘即可。2、香煎咸