怎么判断牛肉坏没坏?望，看色泽，以鲜红为佳，纹理清晰更好闻，嗅味道，膻味重者更纯正摸，肉质有弹性的优先考虑，下面我们就来聊聊关于怎么判断牛肉坏没坏?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么判断牛肉坏没坏

望，看色泽，以鲜红为佳，纹理清晰更好。闻，嗅味道，膻味重者更纯正。摸，肉质有弹性的优先考虑。

刚买回的新鲜牛肉如果当天吃不完，想第二天吃，就可以用浸过醋的薄布包起来，这种保鲜方式可以保证一个昼夜都不变质。

芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，然后将牛肉放在一个封闭的容器里（如高压锅、有盖的保鲜盒、保温瓶等），可保存一整天肉不坏。

新鲜牛肉切块后分成你每次食用的量，用塑料袋装好并封好，放入冰箱冷冻室，至少可以保存三个月。