元宵节应该吃什么

1.元宵或汤圆

元宵节肯定吃的是汤圆或者元宵，北方人和南方人的叫法上有所不一样，北方叫做元宵，而南方叫做汤圆。它们在制作方法上有所不同，但是口感是差不多，形状差不多，都是元宵节的传统美食，所以在元宵节的时候，南方人会吃汤圆，北方人则会吃元宵。

2.吃八宝饭

在元宵节的时候，南方人一定会吃的一道甜食就是八宝饭。八宝饭其实也是用糯米制作而成的，里面除了糯米之外，还会放入核桃仁，花生仁，蜜枣，红果子，绿果子，红豆沙等等。吃的时候需要把它蒸熟之后再吃，当然也可以把它直接煮成粥来吃，里面加入白糖和猪油，口感特别的香，鲜香甜糯，寓意着新的一年甜蜜美满。

3.发糕

在在元宵节的时候呢，其实在北方地区还会做一种发糕，这种发糕是用面做成的，里面还会放上一些枣子进行点缀，又好看又好吃，而且散发着枣香味。发糕寓意着蒸蒸日上，所以元宵节的时候，发糕也不能少。

4.饺子和馄饨

元宵节的时候，饺子和馄饨也是少不了的。饺子是北方人特别喜欢吃的一种面食，在重要的节日以及比较重大比较喜庆的日子，都会吃饺子，所以在元宵节的时候，饺子也是他们的美食。而南方人对饺子并不是特别钟爱，比较喜欢吃的面食是馄饨，所以在元宵节的时候，南方人也特别爱吃馄饨，会做煎馄饨等等。

关于南北方元宵节吃的食物就跟大家分享到这里。其实由于我国幅员辽阔，各个不同的地域所在地的饮食文化上面都有所不同，在节日里面自然也会吃不同的食物。大家也可以去全国各地感受一下，深入了解一下各个地方元宵节的风俗习惯。